26 februar 2006

Muffins med Makroner

Min mor sendte nedenstående opskrift på muffins med makroner. Jeg har ikke selv prøvet dem endnu så hvis der er nogen der prøver at bage dem, så efterlad en kommentar.

125 g mel
300 g. sukker
250-100 g. makroner
2 tsk. mandelessens
125 g. margarine
3 stk. æg 50 g.nødder 50 g.chokolade

Æg og sukker piskes godt sammen.
Margarine smeltes og afkøles og
blandes med æg og sukker. Makronerne
knuses meget fint og kommes i
sammen med mel og mandelessens, chokolade og nødder.
bages 15 min ved 200 grader.
i muffinsforme.

god fornøjelse.

Ingen kommentarer: